こんにちは。五番街MU(マスター牛垣)です。

お久しぶりのブログでございます。本当にパソコンに向かっての投稿、久しぶりのことで自分自身が緊張しております。

 

外は朝から雪まじりでございました。

こんな天気は、いつもの五番街のようにお客様も少なく、のんびり静かな一日となりました。

 

ご無沙汰しておりましたので、最近の五番街の様子などを、お話ししてみたいと思います。

 

館山若潮マラソン

 

1月29日(日)に、南房総 館山市で開催されます「館山若潮マラソン」に参加してまいりました。

第37回という歴史ある大会でして、私も5回目となりました。

房総の暖かい気候と応援、沿道の満開の菜の花、

給水所においてある、館山名物「中村屋のクリームパン」

首都圏でのフルマラソンとしては本当に良い大会なのですが、どうもこの大会とは相性が良くないのですね。

 

これまで4回のうち、1回は10Kmすぎから右ひざが痛くなり残り30kmとぼとぼラン、

また1回は20km手前までは快調だったのに、急に全身脱力してしまい残り20kmとぼとぼラン。

 

そして、今回も練習不足のなか参加してまりました。

結果 →ネットタイム 3時間41分

でした。

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30kmまでは1kmあたり5分弱と、現在の体調としては無理しないペースで進めていました。

が、やはりその後少しずつ遅れはじめ、35kmの壁!!

その後は6分のとぼとぼランになってしまい、上記の結果でございます。

昨年この大会前日に参加しました金哲彦さんのランニング講習会でお話しがありました、

「本番は練習の倍の距離まで走れます」

そういえば、最近の練習は14kmだったなあと思い出して、納得でございました。

 

その後3日程度は大腿四頭筋及びハムストリングス(ようは太ももの前と後ろの筋肉)の筋肉痛激痛のため、

辛い営業となりました。

まあ、今回5回目の感想は「可もなく不可もなく」ということでございました。

地元館山の皆さま、マラソン走らせていただき、応援いただきありがとうございました。

また来年クリームパン食べにまいります!

 

耐寒マラソン

 

ちなみに、その1週間後に参加いたしました、「耐寒マラソン大会」10kmでも

全くスピードが出せず、撃沈でございました。(船橋市スポーツ推進委員協議会東部ブロック主催)

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日本大学船橋キャンパス交通総合試験路の直線を周回

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今回は、宮本中おやじの会の仲間で参加いたしました。

皆さまお疲れさまでした。

反省「しっかりと距離を考慮した練習をいたします」

 

そして、本日の雪でまた一日休息日となりました。

 

試作

年明けから追加いたしました新メニュー「フレンチトースト」や「ピザトースト」

ぼちぼちとお客様からオーダーをいただき、美味しいというありがたいお言葉をいただいているところでございます。

本当にありがとうございます。

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また、自家焙煎豆でのハンドドリップコーヒーの提供につきましても、私自身の作業に少しずつ慣れてきたところです。

しかし、豆や気温、焙煎機の温度状況などから、味のばらつきを小さくすることは本当に難しいものですね。

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これからも、日々美味しいコーヒーを提供できるように気持ちを入れて頑張っていきたいと思います。

お客様の少ない日には、こんな練習もしながら、そして賄い飯へ。

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